Ciccia & Farina è un omaggio alle mie origini e alla bontà che sta nelle cose semplici e genuine.
A nonno Francesco, bolognese DOC, che è cresciuto un po’ per gioco un po’ per necessità, seguendo il papà norcino sui colli di Bologna.
Andavano la mattina all’alba, nelle ville delle ricche famiglie romagnole, a lavorare le carni più pregiate dei maiali.
Ed è un omaggio a nonna Marisa, l’ultima figlia di una famiglia di pizzaioli napoletani che gestiva un modesto forno nel quartiere di Capodimonte.